Gevery-Chambertin , 2002
Premier Cru , Poissenot
S.C.Guillard
ベリーの香とエキスの甘い香り。焦げた樽の香りとバニラっぽい香り。
少し時間がたつと抹茶のような香り。ベリーの香も強く、しかし酸は弱めである。
Chemin de Marquiere , 2004
SauvignonBlanc
Vin de Pays D'Oc
洋なしの香り。酸はやや重ために感じるがたっぷりあり、すばらしいソービニョンンブラン
Chateau Sainte-Colombe
Cotes de Castillon , 2001
The Owner's Cask
白州蒸留所 , 1988
Suntory single Cask whisky
Kokuyo
The 37th Kokuyo Jewelry Members
奥田氏提供
まろやかな樽香と、熟成した香のハーモニーが素晴らしい。
感じる甘味はエキス分からのみの洗練されとぎすまされたもので、
素晴らしいディジェスティフ。
