- Cremant de Bourgogne
Blanc de Blancs
Brut
Gaec Rousset
Domaine du Bicheron
グレープフルーツの香り。
さわやかで繊細なワイン。
- Reve Pecorino
offida d.o.c.
Velenosi
ピーチや杏の香り。酸は丸く弱いがエキス分のしっかりしたところが
味わいの下支えをしていて素晴らしい。
- Crozes-Hermitage , 2010
Alain Graillot
- Chateau Pibran , 2008
Pauillac
バラの花やベリーの華やかな香り。
口に含むと口中に上品なベリーの香りが広がり、まるいが十分な酸と
柔らかいタンニンが高度なレベルでバランスしていて素晴らしい。
飲み頃としてははつらつとしている今が素晴らしいと考える。




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