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スパゲティ＆カフェ「サンマルコ」にて

Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Gaec Rousset Domaine du Bicheron グレープフルーツの香り。 　　さわやかで繊細なワイン。 Reve Pecorino offida d.o.c. Velenosi ピーチや杏の香り。酸は丸く弱いがエキス分のしっかりしたところが 味わいの下支えをしていて素晴らしい。 Crozes-Hermitage , 2010 Alain Graillot Chateau Pibran , 2008 Pauillac バラの花やベリーの華やかな香り。 　　口に含むと口中に上品なベリーの香りが広がり、まるいが十分な酸と 柔らかいタンニンが高度なレベルでバランスしていて素晴らしい。 飲み頃としてははつらつとしている今が素晴らしいと考える。 ウチヤマワイン会 2012年目次 ウチヤマワイン会 2011年目次 2012年２月６日例会 2012年３月５日例会 2012年４月２日例会 2012年６月４日例会 2012年７月２日例会 2012年８月６日例会 2012年９月３日例会 2012年１０月１日例会 2012年Beaujolais　Nouveau　パーティー