- Jacob's Greek
Chardonnay Pinot Noir
Brut Cuvee
Orlando , Barossa Valley
さわやか。柑橘系の香り。コクも有り、しっかりしている。
- Rully , 1997
Cuvee Unique Vieilles Vignes
Vin Non Filtre
Vincent Dureuil Janthial
North Berkeley Wine , Barrel Selection
やや薄めのルビー色。サクランボの豊かな香り。
甘味を感じる十分なエキス分。
酸とのバランスも素晴らしい。
華やかで、繊細で、まったく素晴らしいピノだ。
- Chateau Brane-Cantenac , 1981
まずチョコレートや葉巻の香りを感じる。
口に含むと甘味を感じ、ベリーの砂糖漬けのような素晴らしい香りが
口中を満たす。
酸とタンニンとのバランスもよく、
湿った土の様な複雑で奥行きのある香りが支配的となり、とても素晴らしいワイン。
- Chateau Lafite Rothschild , 1987
Brane-Cantenac に比べ、とても引き締まった感じがします。
じっくり味わいたい素晴らしいワインです。
- Volnay Santenots , 1978
Robert Ampeau
ベリーやプルーンや湿った土の香り。濃縮感がすごい。
甘味、酸味、タンニンのバランスも良く、重量感もありかつ繊細で、
良いつくり手の良いピノは、何物にもかえがたい。
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