ウチヤマワイン会の模様をおとどけします

7月7日例会

  • Launois Pere et Fils Grand Cru 1990
    Champagne, Blanc de Blancs, Le Mesnil-sur-Oger
    蜂蜜、ノワゼット、リンゴや柑橘系のほほかな香り。上品で穏やかだが、力図良さを秘めた見事なバランス。

  • La Miranda d'Espiells, Chardonnay 1994
    Penedes,Juvey Camps社
    しっかりした黄金色。ハチミツや白い花の香りにほのかな樽香が心地よい。さわやかな口当たりと芯の強いシャルドネの良さが上手にバランスしている。酸がやや弱く、より強ければなお良い。

  • Cote de Beaune Villages 1993
    domaine Michel Lafarge
    赤いベリー、インキ、土、シナモン、スリーズ。
    しつけられた酸、心地よいタンニン、甘味を感じさせるエキス分。

  • Pommard-Epenots 1991
    clos de Citeaux, premiere cru,monopole
    まず、ハチミツとほこりの香り。次に赤いベリーの圧倒的な香りがおし寄せる。 スリーズノワール、なめし革の香りもし、力強いタンニンがミュールの香りをともなって全体を上品に包み込む。

  • Chateau Maucaillou 1991
    Moulis
    高橋氏のおみやげ。
    赤いベリー、スーボア、なめし革

  • lemoncello,mineo

ウチヤマワイン会1997目次
5月6日例会
6月2日例会
6月10日例会
7月15日例会
8月4日例会
8月12日例会
9月1日例会
9月9日例会
10月6日例会
11月3日例会
11月11日例会
11月20日パーティ
12月9日例会





リクルートのけいことまなぶの取材の方がみえてました。


伊勢市のカフェ・ランティエさん