７月１５日例会

Bandol 1995 Domaine de l'Hermitage 滝澤氏出題のブラインドテスト。 スリーズの香り豊かな爽やかなロゼ。スッキリしているが、十分なコクをもっとおり、ほとんど料理を選ばないオールマイティなワイン。 Tokaji Furmint 1994 Mandulas , Hungary Ecusson Grrand Cidre Rully premier cru Les Cloux 1994 Domaine de Rully Saint Michel ハチミツ、ミネラル、オレンジ、バター、バニラ。上品な樽香が心地よい。 骨格を持ったしっかりした味わいであるが、適度の酸が重たくなるのを防いでいてさわやか。 Pernand Vergelesses 1994 Les Vergelesses premier cru Jean-Marc Pavelot 赤いベリー、抹茶。タンニン十分。エキス分から感じる甘味と酸のバランスが非常によい。 Chateau Labegorce Zede,Margaux 1994 若く濃く、海藻やインキなどの香り。しかし口に含むとまろやかで、赤いベーリーの香りがいっぱいに広がる。 Bandol 1994 Domaine Tempier 滝澤氏出題のブラインドテストパート２。 ルージュです。葉巻の香り。 Aguardiente de Guindas Mirto di sardegra Jockey Sabazia ウチヤマワイン会1997目次 ５月６日例会 ６月２日例会 ６月１０日例会 ７月７日例会 ８月４日例会 ８月１２日例会 ９月１日例会 ９月９日例会 １０月６日例会 １１月３日例会 １１月１１日例会 １１月２０日パーティ １２月９日例会

ワインをサービスする 長田氏と奥様