|目次のページ| |ウチヤマワイン会| |三重日仏協会のスナップ| |ワインのすすめ|


ウチヤマワイン会の模様をおとどけします

2001年2月5日例会

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi
    Classico Superiore , 1999
    Tralivio , Sartarelli
    輝く黄金色。ミネラル、ハチミツ、おしろいの香り。 口に含むとほのかな甘味。わずかに苦みも感じ、ハーブの味わいもある。

  • Beaune Clos du Roi
    premier cru , 1998
    Tollot Beaut
    かすかに紫色を含む透明感のあるやや薄めのルビー色。 やや閉じ気味だが、スリーズの香りをたっぷり感じ、 上品なほのかな樽香とまろやかに調和して、若いのにとがっていない。 口に含むと、十分な甘味と酸がバランス良く、タンニンも柔らかく繊細で、 上品な果実香が広がる。

  • Egri
    Cabernet Franc , 1997
    Hungary

    市川さんのおみやげです。
    果実とゴボウの香り。エキス分から来る甘味、酸味、タンニンともに十分で、 よくバランスしているが、野性味もある。 時間とともに華やかな赤いベリーの香りがあふれ出てきて、素晴らしい。

  • Louis Roederer
    Champagne Brut Vintage 1989
    イースト香。スモーキー。シェリー香。カカオの香り。 力強くたくましいが、なおかつ繊細で素晴らしい。

  • Chateau La Lagune , 1975
    Haut Medoc
    黒みを帯びた透明感のあるルビー色。 ベリーの濃縮した香り。プルーンの砂糖漬け。 土佐醤油や黒砂糖のような香り。 口に含むと、エキスの甘味をたっぷり感じ、スリーズノワールの 香りで満たされる。

2001年目次
2001年1月9日例会
2001年2月13日例会
2001年3月5日例会
2001年3月13日例会
2001年4月2日例会
2001年5月7日例会
2001年6月4日例会
2001年6月12日例会
2001年7月2日例会
2001年8月6日例会
2001年8月14日例会
2001年9月3日例会
2001年9月11日例会
2001年10月1日例会
2001年10月9日例会
2001年11月5日例会
2001年12月3日例会
2001年12月11日忘年会
2001年12月19日特別会













伊勢市のカフェ・ランティエさん

目次のページ 三重日仏協会のスナップ ワインのすすめ