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ウチヤマワイン会の模様をおとどけします

2001年9月3日例会

  • Costieres de Nimes , 2000
    Msa des Bressades
    Cuvee Excellence
    黄桃、ハチミツ、ユリの花、バナナ、バニラなどの香り。

  • Obelisque , 1999
    Rouge des Pharaons
    Le Vin de L'Egypte
    El Gouna Beverage
    Sous la Supervision de Christophe Ollivier , Bordeaux
    友人のT.O.氏が、エジプトのレストランから持ち帰ってくれた おみやげ。酒を飲まないイスラム教徒の多いエジプトで、 ホテルなどのレストランでは、どこもこの銘柄をすすめてくれたとか。 ボルドーの醸造家の指導の元に造られているようです。 品種は、イタリアで多く見られる Nero d'Avola 種。
    透明感あるルビー色。ドライフルーツや赤いバラの香り。 ハーブや植物の茎の様な独特の香りもある。またきのこ、ニカワの香りもある。 口に含むと甘味も十分感じ、繊細で複雑な味わいが口中を満たす。 素晴らしいワインです。

  • Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits , 1998
    Clos Saint Philibert , Monopole
    Domaine Meo-Camuzet
    ミネラル、ハチミツ、タクアンなど、素晴らしい香り。

  • Gevrey Chambertin
    Premier Cru Combe aux Moines , 1997
    Domaine Rune Leclerc
    スリーズの砂糖漬けの香り。甘い香り。 黒いベリーの香り。タンニンも十分で酸も生きている。 上品だが重量感ある素晴らしいワイン。つるつるした舌触り。 華やかで赤い花の香りが押し寄せてくる。

  • Gevrey Chambertin
    Premier Cru Combe aux Moines , 1992
    Domaine Rune Leclerc
    土やトリュフの香り。

  • Gevrey Chambertin
    Premier Cru Combe aux Moines , 1981
    Domaine Rune Leclerc
    ニカワの香り。

  • Alsace Pinot Gris , 1990
    Vendanges Tardives
    Trimbach
    オイリー。白と黄色い花の香り。 上品で重みのある甘さ。

2001年目次
2001年1月9日例会
2001年2月5日例会
2001年2月13日例会
2001年3月5日例会
2001年3月13日例会
2001年4月2日例会
2001年5月7日例会
2001年6月4日例会
2001年6月12日例会
2001年7月2日例会
2001年8月6日例会
2001年8月14日例会
2001年9月11日例会
2001年10月1日例会
2001年10月9日例会
2001年11月5日例会
2001年12月3日例会
2001年12月11日忘年会
2001年12月19日特別会












伊勢市のカフェ・ランティエさん

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