- Costieres de Nimes , 2000
Msa des Bressades
Cuvee Excellence
黄桃、ハチミツ、ユリの花、バナナ、バニラなどの香り。
- Obelisque , 1999
Rouge des Pharaons
Le Vin de L'Egypte
El Gouna Beverage
Sous la Supervision de Christophe
Ollivier , Bordeaux
友人のＴ.Ｏ.氏が、エジプトのレストランから持ち帰ってくれた
おみやげ。酒を飲まないイスラム教徒の多いエジプトで、
ホテルなどのレストランでは、どこもこの銘柄をすすめてくれたとか。
ボルドーの醸造家の指導の元に造られているようです。
品種は、イタリアで多く見られる Nero d'Avola 種。
透明感あるルビー色。ドライフルーツや赤いバラの香り。
ハーブや植物の茎の様な独特の香りもある。またきのこ、ニカワの香りもある。
口に含むと甘味も十分感じ、繊細で複雑な味わいが口中を満たす。
素晴らしいワインです。
- Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits , 1998
Clos Saint Philibert , Monopole
Domaine Meo-Camuzet
ミネラル、ハチミツ、タクアンなど、素晴らしい香り。
- Gevrey Chambertin
Premier Cru Combe aux Moines , 1997
Domaine Rune Leclerc
スリーズの砂糖漬けの香り。甘い香り。
黒いベリーの香り。タンニンも十分で酸も生きている。
上品だが重量感ある素晴らしいワイン。つるつるした舌触り。
華やかで赤い花の香りが押し寄せてくる。
- Gevrey Chambertin
Premier Cru Combe aux Moines , 1992
Domaine Rune Leclerc
土やトリュフの香り。
- Gevrey Chambertin
Premier Cru Combe aux Moines , 1981
Domaine Rune Leclerc
ニカワの香り。
- Alsace Pinot Gris , 1990
Vendanges Tardives
Trimbach
オイリー。白と黄色い花の香り。
上品で重みのある甘さ。
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