- Cuvee Dom Perignon , 1993
- Blanc de Lynch-Bages , 1998
透明感ある輝く黄金色。
ハチミツ、ミネラル、そしてタクアンの香り。
口に含むと甘味も感じる辛口のワイン。
上等なボルドーの白は、爽やかさだけでなくこの複雑さが
とても良いなー。
- Pommard Premier cru , 1998
Clos des Epeneaux
Comte Armand
黒みを帯びた深いルビー色。
濃い。ゴボウ、黒いベリーの香り。
タンニンが強い。
- Hermitage
La Chapelle , 1996
Paul Jaoulet
深い黒いルビー色。黒砂糖、ハーブ、黒いベリーの香り。
タンニンがしっかりしている。
口中にまとわりつく濃厚な味わいの中に
ベリーの華やかさが踊り、ハーブ香と相まって上品さと繊細さを
たっぷり与えている。
十分な酸が申し分のないバランスを作っている。
- Chateau Boyd-Cantenac , 1990
Grand Cru Classe , Margaux
厚みがあり、まろやか。
- Wine of the Gods
Classic Dry White
Bali , Indonesia
内山氏のおみやげ。
麦わらのような独特の香り。
- Liqueur de Poire
Vedrenne
Nuits-Saint-George
アルコールを強く感じる香りに反して、
とてもまろやかな口当たり。
おいしい！
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