- Laurent-Perrier
cuvee Rose Brut
ピノ100%
レンガ色を帯びたロゼ色。
きめ細やかな泡。ベリーの香り奥深く、ほのかなシェリー香。
華やかさが素敵。
- Louis Roederer , 1983
Cristal , Rose Brut
黄銅色を帯びたロゼ色。
シェリー香、酸化熟成香。
とても強いシャンパン。
- Chevalier-Montrachet , 1988
Domaine Leflaive
キラキラ輝く緑を微かに含んだ黄金色。
上品な香りには、蜂蜜、樽香、バニラなどを感じる。
口に含むと引き締まった力強さ、オイリーさを感じる。
- Vosne-Romanee
Cros-Parantoux , 1988
Henri Jayer
Ce vin n'a pas ete filtre
スリーズノワールのカリカリの砂糖漬けの香り。
口に含むと力強いタンニンのアタックとベリーの香りが押し寄せ、
甘味が口をおおう。華やかで力強くすばらしいワイン。
- Vosne-Romanee , 1945
Remoissenet
透明感ある輝くルビー色。
スリーズノワールの香り。なめし革の香り。果実香。
しっかりとしたタンニンと、十分感じる甘味。
上品で力強く、しかも生き生きとしている。
複雑な味わいに感銘を受けるが、全く枯れていない元気いっぱいのところが驚き。
- Vosne-Romanee
Premiere cru , Clos des Reas
Monopole , 1995
Jean Gros
若いがしっかりしている。茎っぽい青っぽい香りがある。
- Chateau Montauriol , 1988
Cotes du Frontonnais
Villaudric
トリュフの香り。
- Chateau Gilette , 1953
Creme de Tete
Sauternes
キラキラ輝く濃い黄金色。オイリー。
- Madeira
Verdelho , 1934
V.J.H.
琥珀色。生き生きした酸。
上品な甘味。シェリー香。
上品なカラメル、アルコールを感じる。
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