|目次のページ| |ウチヤマワイン会| |三重日仏協会のスナップ| |ワインのすすめ|


ウチヤマワイン会の模様をおとどけします

1999年3月9日例会

  • Chateau Ksara sunset, 1997
    vin rose
    Vallee de la Beka
    Ksara-sal-Liban(Lebanon)

    フレッシュなワイン。サクランボの香り。 酸も生き生きしていて、酒質もしっかりしている。

  • Ciro Bianco , 1997
    Calabria

    グレーコビアンコ種

  • Cotes du Ventoux , 1992
    Clos de la Tour
    Domaine des Anges

    濃い色調。ブルーベリーや湿った土の香り。 複雑さがあり、力強いワイン。

  • Bourgogne , 1996
    Pinot Noir Vieilles Vignes
    La Cuvee de Jean Chrtron
    Chartron et Trebuchet

    フレーズやスリーズの香り。溌剌として元気。


入栄軒の村林氏の今日の料理は
カスレ。
北海道の白インゲンを使いました。
鴨のコンフィ、豚肉、ソーセージすべてが白インゲンの力強さを支えます。


1999年目次
1999年1月4日例会
1999年1月12日例会
1999年2月1日例会
1999年2月9日例会
1999年3月1日例会
1999年4月5日例会
1999年4月13日例会
1999年5月3日例会
1999年5月11日例会
1999年6月7日例会
1999年6月8日例会
1999年7月13日例会
1999年8月2日例会
1999年9月6日例会
1999年9月14日例会
1999年10月4日例会
1999年10月12日例会
1999年11月1日例会
1999年11月19日パーティ
1999年12月14日例会









伊勢市のカフェ・ランティエさん

目次のページ 三重日仏協会のスナップ ワインのすすめ