- Tott's Brut
フレンチコロンバール種７０％、シャルドネ種３０％
グレープフルーツ、夏みかん、ミネラルの香り。繊細でさわやか。厚みも感じる。
- Cipresseto Rosato , 1998
Toscana , Antinori
フレッシュなザクロ。ベリー、ミネラル。
- Dom Martinho , 1996
Vinho Regional Alentejo
Estremoz Portugal
(Barons de Rothschild)
アラゴネス(テンプラニーニョ)種40%
アリカンテブーシェ種20%
トリカンディラ種20%
ペリキータ種20%
- Cartoixa Scala Dei Gran Reserva , 1993
Priorat Catalunya
高橋氏提供のワイン。やや黒みを帯びた輝くルビー色。
キノコ、黒いベリー、トリュフ等、熟成した香り。
ハーブっぽい香りと十分な酸がとぎすまされた感じを与えていて素晴らしい。
- Opis Montepulciano d'Abruzzo , 1995
Farnese
- Jacob's Creek
Chardonnay Pinot Noir
Brut Cuvee , Orlando
Premium Bottle Fermented
Barossa Valley , Australia
柔らかい泡。まろやかで繊細。
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